山东一家六口的饺子饭火了，简便可口，铺满一桌子，网友：这种接地气的饭菜，看着就思故地的饭了！宇宙好，在这个冰天雪地的日子里，王人懒得动，别说作念饭了，更懒得作念。尤其是像咱们农村，摸摸那处到处王人冰凉，这几天我天天去邻居婶子家蹭暖气，她们家比咱们家要随和许多，我即是点个炉子911色色色，莫得一丝热乎气。 天这样冷总思着吃点热烘烘的饭菜，老妈说馋饺子了，那就安排包饺子吧。在邻居婶子家还没随和透，就回家和老妈一谈包饺子了。

冬天即是吃大白菜的季节，咱们故地这边大白菜可低廉了，校园春色每年俺妈王人不种，王人是买大白菜吃，每年我方种的大白菜王人长不好，还不如买着吃划算。像咱们这边天一冷，种白菜大户就开动卖白菜，8毛钱一棵我方去地里挖。我一买就买上两大包，能吃一个冬天，炖着吃、包饺子、蒸包子王人不错，比任何蔬菜王人低廉。今天咱们包的猪肉白菜饺子也挺可口，满满的一大桌子，晒了下一又友圈火了，网友：这种接地气的饭菜，看着就思故地的饭了！底下就把我家白菜猪肉馅饺子的戒备作念法共享给宇宙，一谈来望望吧。

【白菜猪肉馅饺子】911色色色

1、把簇新的大白菜清洗干净后切成小块，再改刀剁碎，白菜也不要太碎了，否则影响口感。白菜中的水分相比大，剁白菜的工夫往上头撒上1-2勺食盐，把内部的水分杀出来，临了把剁好的白菜放入一个干净的屉布内挤干水分。

2、切点葱姜末放在肉馅内，再放入极少酱油上色、2勺味极鲜、1勺蚝油、适量香油和盐调一下肉馅。临了把白菜馅放入肉馅内，倒入1勺食用油充分的搅动均匀，肉馅调的软一些，这样饺子煮熟后会爆汁又可口。取出提前和好的面团，揉搓好切成饺子剂子，取适量的菜馅放进饺子皮内抓好包紧实。

煮饺子的工夫往锅里撒上一勺食盐，饺子不仅在煮的工夫不会破，况兼煮熟的饺子还不会粘在一谈。水煮沸把包好的饺子放入锅内，肉馅饺子煮2-3个的水开锅（可把柄饺子的大小来煮），每次次煮沸后王人重点入适量的冷水，饺子煮熟后全部飘浮在锅面，临了把饺子捞出控水盛入盘子内。用大蒜调个料汁，白菜猪肉饺子蘸着蒜泥料汁吃最香，一口一个贼解馋。吃完饺子再来点生果解解浓重，全家东谈主的午餐简便又可口，实惠又养分。

生存小妙招：保存大白菜的工夫一定要放在阴冷通风的场所911色色色，温度不要太高或过低，15度傍边的阴冷即可，这样大白菜保存三个月也不会抽水分、败北。